说起过桥米线勾起了很多人的味蕾，一碗正宗的过桥米线会让无数人想念他的味道，翻滚的浓汤，用筷子夹起一份份配菜放进200多度的砂锅，下入米线，搅动片刻，相信你的胃已经安奈不住了，一勺汤，一口米线，瞬间让你恨不得一口吃完，正宗的过桥米线魅力就是这样，让每一个吃过的人都能记住，云南过桥米线店专注米线14年之久，用心做的一碗米线。

要说一碗过桥米线正宗不正宗，喝一口汤就知道了，米线的底汤必须用老母鸡和猪棒大骨熬制6个小时以上，一锅符合过桥米线的汤底就算制作完成了，汤是越煮越香浓，相比有些过桥米线要么就是白开水，要么就是化学添加剂勾兑的大骨汤，看是好，懂得人一尝就能喝出来。

过桥米线的配菜也很讲究，荤素搭配，肉制品必须切片切薄，下入滚烫的锅里面才能很快熟透，米线的丝丝鲜香，同时吃米线的时候千万别忘了多喝几口汤，因为所有的精华都慢满侵入汤里面了。

麻辣味道，原味，酸菜味，番茄味，藤椒味，道道独特的味道，深受每一位顾客的青睐，让你的味蕾在麻，辣，鲜，香酸中跳动，一口口熟悉的味道总是让人欲罢不能，流连忘返。