料理包是根据冷冻新技术或高温杀菌生产加工过的烹调食品，将各种各样中西方产品菜式、正餐等主餐食品历经生产加工解决，放进特别制作的食品级包装袋子内密闭式密封。料理包企业产品系列遮盖了休闲娱乐特色小吃、快餐连锁、欧式快餐、意餐等类目，产品品种包含肉类食品、蔬菜、混和类、汤菜、粥类、正餐类等。料理包的较大优势是彻底以超低温来储存食品原来质量（使食品內部的热或适用各种各样有机化学主题活动的动能减少），而不依靠一切添加剂和防腐剂，另外使食品营养成分与口味、香气最大限度的储存出来。

 料理包上下游为养殖业、水产业、农业等行业，料理包行业有益于农牧业产业结构调整，农牧业提质增效，农户创收，另外也可以合理消化吸收社会发展劳动力，促进现代化农业的进度，是我国帮扶的行业。为促进料理包行业发展趋势，我国颁布了多种国家产业政策和行业政策法规，清洁了市场环境，造就了优良的发展趋势室内空间。料理包全产业链中下游为餐馆、商场超市、连锁便利店、电子商务平台等行业，终端设备顾客为家中消费者、本人消费者、团体消费者等。

 在我国料理包行业尽管发展比较晚，可是历经很多年的发展趋势，早已产生了很大的市场容量，行业内企业总数也较多，彼此之间存有着比较猛烈的市场需求关联。整体上看，在我国料理包企业展现“多、小、散、乱”的特点，大中小型料理包企业在加工过程中存有原料采用不足严苛、卫生安全标准较弱等难题，而且一味借助廉价占领市场，市场竞争纪律比较错乱，只有“偏安一隅”。大中型企业尽管能够借助知名品牌和品质优点进行较高层次人才的市场竞争，可是所占市场占有率比较有限，没法核心全部行业的发展趋势。